スパークリング3,000円～4,999円　【eS!Wine】

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スパークリングワイン3,000円～4,999円

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ドゥラモット　ブリュット　ＮＶ

\4,410(税込)

【分類】　スパークリングワイン

【タイプ】　辛口

【品種】　シャルドネ50%　ピノ・ノワール30%　ピノ・ムニエ20%

【　国　】　フランス

【地方】　シャンパーニュ

【ジャーナリズム評価】[WA:88][IWC:90]
【輸入元希望小売価格】 5,460円（税込）

輸入元参考価格 5,460円 19％OFF→　eS!セール価格 4,410円(税別:4,200円)

◎あのサロンのセカンド的ドゥラモット！
コート・デ・ブランのシャルドネ種を5割と高い比率で用い、それにブズィとアンボネからのピノ・ノワール種を3割とヴァレ・ド・ラ・マルヌ産のピノ・ムニエ種2割からつくられる。シャンパーニュ地方独特のテロワールを感じさせる、涼しげな酸と透明感のある軽やかな風味だが、このシャルドネ種の割合の高さが味わいに清涼感を備え、ドゥラモットらしさをもたらしている。

パーカー氏は非常に価値あると評価しており、ステファン・タンザー氏も奥行きのあるスタイルのファンのためのシャンパーニュと評価しています。

ドゥラモット　ブリュット　ＮＶの商品詳細

通常1～2日以内に出荷予定

マロッティ・カンピ　イリス　２００８

\3,220(税込)

【分類】　スパークリングワイン

【タイプ】　スパークリングワイン

【品種】　ラクリマ100%

【　国　】　イタリア

【地方】　マルケ

【ジャーナリズム評価】　ドゥエミラヴィニ：3ブドウ

輸入元参考価格3,675円→eS!特別価格3,220円

ラクリマ種だけを使用して造られた弱発泡性の珍しいワインです。紫色の反射光を持つ濃い赤色。ほのかな花の香りとベリー系のフルーティーな香りが広がり、程よい甘さとブドウ本来の味わいがとてもバランスよく仕上がっています。

マロッティ・カンピ　イリス　２００８の商品詳細

通常1～2日以内に出荷予定

シュラムスバーグ　ブラン・ド・ブラン　２００５

\3,950(税込)

【分類】　スパークリングワイン

【タイプ】　辛口

【品種】　シャルドネ100%

【　国　】　アメリカ

【地方】　カリフォルニア

（品種：シャルドネ100％）
このブラン・ド・ブランは、1965年にシュラムスバーグがプロデュースしたアメリカで初めて商業目的に生産されたシャルドネベースのスパークリングワインです。1972年には、ニクソン大統領が北京で歴史的な「平和への乾杯」（Toast to Peace）として採用し、国際的な認知を獲得しました。

2005年は成育期が長かった事から、ブドウはとても良く熟しました。フレッシュなリンゴ、レモンシフォン、ジューシーなパイナップルの香り。ほのかなブリオッシュやへーゼルナッツの風味が、熟したリンゴやライム、アプリコットの味わいを引き出しています。フィニッシュは、爽やかな酸味と癒してくれるような風味が続きます。

スタイルは、ドライでクリスピー。フレッシュでしっかりした構造があり、フィニッシュは爽やか。10年間でも維持できる骨格を持っています。アペリティフとして楽しめますが、オイスターや甲殻類、カニ、魚介類との相性はパーフェクトです！また、レモンチキン、タイカレーなどとも良く合います。ゴーダチーズやハードチーズをお供にしてもGOOD!

シュラムスバーグ　ブラン・ド・ブラン　２００５の商品詳細

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【出荷日限定】ドメーヌ・メリウェザー　キャプテン・クラーク・キュベ・ブリュット　1999の商品写真

【出荷日限定】ドメーヌ・メリウェザー　キャプテン・クラーク・キュベ・ブリュット　1999

\3,780(税込)

【分類】　スパークリングワイン

【タイプ】　辛口

【品種】　ピノ・ノワール　シャルドネ

【　国　】　アメリカ

【地方】　オレゴン

【輸入元希望小売価格】 4,515円（税込）

◎シャンパンにに引けをとらないクオリティ！
（品種：ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%）　瓶内熟成：5年
一番絞りのキュベを使用し、ヴィンテージの個性を備えたロットのみをブレンドしたヴィンテージ・キュベ。淡い黄金色を帯び、ほのかに甘い赤い果実の香りがある。豊潤で、重量感のあるリッチなテクスチャー。泡はやや穏やかだが、しっかりとした酸に支えられ、長い余韻を残す。シャンパンに引けをとらないクオリティ。

【出荷日限定】ドメーヌ・メリウェザー　キャプテン・クラーク・キュベ・ブリュット　1999の商品詳細

09月09日出荷予定

カ・デル・ボスコ　キュヴェ・プレステージ　フランチャコルタ　ＤＯＣＧ　ブリュット　ＮＶの商品写真

カ・デル・ボスコ　キュヴェ・プレステージ　フランチャコルタ　ＤＯＣＧ　ブリュット　ＮＶ

\3,480(税込)

【分類】　スパークリングワイン

【タイプ】　辛口

【品種】　シャルドネ75％、ピノ・ネロ15％、ピノ・ビアンコ10％

【　国　】　イタリア

【地方】　ロンバルディア

輸入元参考小売価格4,830円→eS!特別価格3,480円

◎神の雫のコラムに「ブラヴォー！」と登場！
世界的に有名なイタリアのスパークリングワイン産地フランチャコルタの雄、カ・デル・ボスコから、リザーヴ・キュヴェの比率を例外的に高めた“キュヴェ・プレステージ”が日本へ入荷してきました。キュヴェ・プレステージは、134の区画に及ぶ自社畑の厳選されたブドウだけを使用。ブドウは収穫ごとに醸造され、最高のヴィンテージのリゼルヴァとアッサンブラージュされています。28ヶ月の熟成を経てリリース。なめらかな舌触りでキレもよく、心地よいフレッシュ感、崇高な透明感と酸味があります。いい年の複数年のリゼルヴァをブレンドしているため、より複雑味があふれています。ボトルの持つイメージどおり、気品あるエレガントなスタイルに仕上がっており、他に類を見ない個性を感じることができます。
品質保持のために全てのボトルはオレンジ色のＵＶカットシートで包まれています。しばらく保存する場合は、そのままはがさずに保管してください。

カ・デル・ボスコ　キュヴェ・プレステージ　フランチャコルタ　ＤＯＣＧ　ブリュット　ＮＶの商品詳細

通常1～2日以内に出荷予定

【出荷日限定】ダーレンベルグ　スパーク・シャンブールサン　ＮＶ

\3,320(税込)

【分類】　スパークリングワイン

【タイプ】　辛口

【品種】　シャンブールサン

【　国　】　オーストラリア

【地方】　南オーストラリア

【輸入元希望小売価格】 3,990円（税込）

輸入元希望小売価格3,990円→eS!特別価格3,320円

◎2001インターナショナル・ワイン・チャレンジ銀賞！
　（品種：シャンブールサン）
濃く重い赤のスパークリング。渋みが少なく甘味を残しているため、普通の赤ワインよりも飲みやすい。ブルーベリー、桑の実、ミント、土、動物などの香り。口あたりはソフトで滑らか。

【出荷日限定】ダーレンベルグ　スパーク・シャンブールサン　ＮＶの商品詳細

09月09日出荷予定

【出荷日限定】トリニティー・ヒル　Ｈ・ブラン・ド・ブラン・トラディショネル　ＮＶ

\3,150(税込)

【分類】　スパークリングワイン

【タイプ】　SP

【品種】　シャルドネ

【　国　】　ニュージーランド

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【出荷日限定】トリニティー・ヒル　Ｈ・ブラン・ド・ブラン・トラディショネル　ＮＶの商品詳細

09月09日出荷予定

ベッラヴィスタ　フランチャコルタ・キュヴェ・ブリュット　ＮＶ

\4,725(税込)

【分類】　スパークリングワイン

【タイプ】　SP

【品種】　シャルドネ80％、ピノ・ネロ＆ピノ・ビアンコ20％

【　国　】　イタリア

【地方】　ロンバルディア

【ジャーナリズム評価】　ガンベロ・ロッソ2009：2グラス

繊細で他のスパークリングとは一線を画す泡。ワインとしてクオリティの高いキュヴェだから熟成後も美味。スタンダードであるキュヴェ・ブリュットは90もの違ったワインを仕立て、そこから約30種をセレクト。そこへ36ヶ月～48ヶ月以上熟成させたリザーブワインを掛け合わせ、さらに36ヶ月にわたりセラーで熟成させるという手の込んだプロセスを経て生み出されます。熟した洋ナシや蜜のあるリンゴ、バニラの甘いアロマが魅惑的。まろやかでしっとりとしたテイスト、きめが細かくクリーミーなバブルが独特。なんと上品で調和の取れたワインなのでしょうか！構成はシャルドネ80％とピノネロとピノビアンコ20％。

ベッラヴィスタ　フランチャコルタ・キュヴェ・ブリュット　ＮＶの商品詳細

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【出荷日限定】パイパーズ・ブルック＆ナインス・アイランド　スパークリング　ＮＶの商品写真

【分類】　スパークリングワイン

【タイプ】　SP

【品種】　ピノ・ノワール、シャルドネ

【　国　】　ニュージーランド

輸入元参考価格5,250円→eS!特別価格4,290円（税別：4,086円）

【出荷日限定】パリサー・エステート　メソッド・トラディショネル　２００６の商品詳細

09月09日出荷予定

15.

シュグ　ルージュ・ド・ノワール　２００６

\4,100(税込)

【分類】　スパークリングワイン

【タイプ】　辛口

【品種】　ピノ・ノワール

【　国　】　アメリカ

【地方】　カリフォルニア

輸入元参考小売価格4,935円→eS!特別価格4,100円

シュグのルージュ・ド・ノワールは伝統的なヨーロッパ方式を用いて丁寧に作られています。　ブラン・ド・ノワールのようにドライですが、まったくそれとは異なり、豊潤で強いフレーバーと鮮やかな赤の色合いがあります。

シュグ　ルージュ・ド・ノワール　２００６の商品詳細

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16.

【出荷日限定】パイパーズ・ブルック　クレリンガー・ブリュット　２００２

\4,380(税込)

【分類】　スパークリングワイン

【タイプ】　辛口

【品種】　ピノ・ノワール、シャルドネ

【　国　】　オーストラリア

南緯41度、涼しいタスマニア北部は、フランス、シャンパーニュにひけを取らない高品質スパークリング産地として名高い。クレリンガー・ブリュット用に特別に選ばれた秀逸なピノ・ノワールとシャルドネを使用。瓶内二次発酵で醸造し、真珠のような美しい泡が細やかでレモン・イエローの色合いを引き立てる。ビスケット、カシューナッツやレモン、ハチミツ香、リッチでバランスの良い味わいと長い余韻

【出荷日限定】パイパーズ・ブルック　クレリンガー・ブリュット　２００２の商品詳細

09月09日出荷予定

17.

シュラムスバーグ　ブラン・ド・ノワール　２００５

\3,950(税込)

【分類】　スパークリングワイン

【タイプ】　辛口

【品種】　ピノ・ノワール90％、シャルドネ10％

【　国　】　アメリカ

【地方】　カリフォルニア

輸入元参考小売価格4,935円→eS!特別価格3,950円

（品種：ピノ・ノワール90％、シャルドネ10％）
シュラムスバーグは、アメリカのブラン・ド・ノワールのパイオニアです。初リリースは1967年。カーネロス、アンダーソン・ヴァレーの高品質なピノ・ノワールを使って造られています。複雑味があり、果実味に溢れるミディアムボディの辛口スパークリングワイン。豊かな風味とハツラツとした酸味、ミネラルとタンニンが非常にバランス良く感じられます。

2005年は比較的成育期が涼しかったことで、甘いジンジャーやグースベリー、そしてマンダリンオレンジなど、魅力的な香りを持つワインに仕上がりました。焼きピーチ、トーストしたアーモンドのアロマが、ほのかなラズベリーやチェリーの香りを引き出しています。鮮やかな酸味と深みのある心地良い味わいで、フィニッシュは、バランス良くエレガント。保存状態がよければ数十年は美味しく楽しめます。

ブラン・ド・ノワールは、いろいろなお料理と合わせやすく、特にソフトで風味豊かなチーズや、マカデミアナッツ、ローズマリーとレモンタイム風味の豚ヒレ肉などとは相性抜群です。

シュラムスバーグ　ブラン・ド・ノワール　２００５の商品詳細

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18.

【出荷日限定】ピーター・レーマン　ブラック・クイーン・スパークリング・シラーズ　２００１

\3,750(税込)

【分類】　スパークリングワイン

【タイプ】　辛口

【品種】　シラーズ

【　国　】　オーストラリア

バロッサの樹齢40年のシラーズを瓶内二次発酵した後、6年間熟成させたシャンパン製法による本格的スパークリング。ベース・ワインはフレンチの樽で12カ月熟成。きれいなチョコレート、ダーク・プラムを思わせる風味。果実の凝縮感と柔らかさに心地よいイーストが心をかきたてる。その麗しさで人々の心を魅了したに出てくるシバの女王「ブラック・クイーン」にちなんでつけられた名前。

【出荷日限定】ピーター・レーマン　ブラック・クイーン・スパークリング・シラーズ　２００１の商品詳細

09月09日出荷予定

19.